ホテル食パンのレッスン 2010-09-05 | bread レッスンでは一斤分 ブロックが均等でよかったです。 普通の食パンと違って タマゴも牛乳も入れます。 粉量は200強程度。 1ブロック割くとこんな感じ。 肌理が細かい。 こちらはおうち用に焼いた1.5均分のホテル食パン 写真だと大きさの違いが分かりませんがかなり大きめです。 ブロックが均等だったので横からの写真も。 割くとこんな感じ。 そしてすぐに1ブロックは私の胃袋に入られました。 バターをたっぷりつけて。 そりゃ~そりゃ~おいしゅうございましたよ。 今日はふわふわシュークリームのレッスン。 午後からは旧友が(看護師仲間)遊びに来ます。