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こちらはEさん作品です。
久しぶり～のバタークリームでしたが、
少し前に餡クリームのレッスン受講されていたので
比較的すぐにローズなどはシュシュッと絞れました。
ケーキが透けて見えるように
薄くクリームを塗って仕上げています。
中はさっぱりとパイナップルが入っています。
ケーキは食べやすいようにジェノワで仕上げています。
さて今日は、あんフラワークラフトのレッスンです。