マカロン

 

妹の友達のUさんとご両親に

フレンチメレンゲのマカロンを作る。

フレンチメレンゲは、イタメレより焼き色がつきやすいのかも？？

中はクレームオブールのバタクリ。

買ったのは甘すぎて。。。

高いし買う気が起こらないらしい。

私のは食べやすく美味しかったらしい。

私のオーブンは上火強め。

130℃でも焼き色がつく。。。

オーブンの癖にいろいろと苦戦する。

パンを焼くにはいいオーブンだけどな～。

上火もう少し弱めのオーブンが欲しくなるわ。

 

色々なタイプのオーブンで試し焼きしたい。