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サブレ、アーモンドとレモンのパヴェ
コーヒーのクレムー、ベイリーズ® のクレーム・ブリュレ
コーヒーのグラサージュ
3時間でばたばたでしたが、
皆さんよく頑張ってくださいました。
仕上げは昨日私が焼いたメレンゲフラワーをトッピング。
サブレ
アーモンドとレモンのパヴェ
コーヒーのグラサージュ
一個が大きすぎて濃厚すぎて1/2個で十分満足できました。
トラブリが多すぎたのでレシピちょっと変更しました。