久しぶりに辛ラーメンを食べる

YouTubeで嫌韓動画ばかり見ていたせいでしばらく辛ラーメンを食べなくなっていたんです。

しかし、寒さが続くと辛ラーメンが食べたくなりました。

辛ラーメンのいいところはお鍋に水を入れたところで麵もスープもかやくもぶちこんじゃっていいところです。

それで火をつけて煮えるまで放っておけばよいです。

麺が柔らかくなったら、卵投入。

ふたをしてしばらくしたらできあがり。

麺を取り、桃屋の「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」をまぶして食べます。

これがうまい。

今回は冷凍餃子も一緒に煮込みました。

これを「マンドゥラーミョン」と呼びます。

彼の国では餃子はマンドゥなのでした。

後はスープと麺を楽しみます。

某YouTuberさんが辛ラーメンはまずいと言っていましたが、日本のラーメン感覚で作ったらまずいでしょう。

辛ラーメンは煮込みに本領発揮するものなのです。