週末のお昼って「なに食べる?」となるのだが、遅く起きる人ならば朝食抜きのお昼ごはんと
か、遅いお昼ご飯となるんではないかと思うけど、我が家は違う。朝はちゃんと朝ご飯、お昼
も食べるし、夕食も食べる。朝抜き、お昼抜きなんてことは絶対あってはならないことだ。
お腹がすくと、機嫌が悪い(私だけなんだけど)。私は朝も早く食べるから、11時には
空腹・・・。そんな丁寧な朝食昼食ではなく、野菜なんか抜きだ。毎日お弁当を作るので
土日は手抜き手抜きで楽してます。この日は 最近、長男君が勤めるインドカレーのお店から
取り寄せた新商品≪バナナリーフ包み タイグリーンチキンカレー≫を食することにした。
お店は本格インド料理のレストランだけど、ネット販売で今度はタイ料理も加えて販売するこ
とにしたようだ。売り出しとかになるとメールでのお知らせがくるのでチェックしていたけど
インドカレーもやっと食べるのが楽しくなってきたのに、そこにタイ料理ってか!思っていた
人気のタイ料理 タイ・バンコクにある四つ星ホテル≪レンブラントホテル≫にあるタイ
料理レストラン【レッドペッパー】の本格タイ料理を日本に取り寄せました。本場タイで作ら
れた本格タイ料理を、鮮度や美味しさをそのまま急速冷凍で閉じ込めた『冷凍にこだわった
本格タイ料理です』とあり、写真のそれはいかにも辛そうな雰囲気のタイレッドチキンカレー
とタイグリーンチキンカレーが載っていた。迷うけど、やっぱりレッドやな!とネットの注文
にレッドをチェックした。今回はおとうさんが「おれのチーズナンが少なくなった」と言うの
でそれと一緒に注文したんだよ。
ところが、関西ローカルの番組で『今年はグリーンカレーがブームになる!?』というのを
放送していたのを観て「それなら一度食べてみよう」と思い、まだ出荷前だったので長男君の
携帯にメールして「テレビでグリーンカレーがブームになるっていうから、変更しておいて」
と打ったんだけど、なしのつぶて。まぁいいか・・と思っていたら、お店からのメールで
「変更しました」と連絡がきた。「あいつ、ちゃんと連絡してくれてるやん。ならこっちにも
メールせ~よ~」とブツブツ言ってたら「おまけも入れておいたから」と・・。長男君から
メールが来た。おまけは私の好きな小倉餡ナンかな?ところがそれはなくて
届いた段ボールには 「マイルド辛」「微辛」「ちょい辛」「インド辛」のカレーを入れて
おいてくれた。どうやら長男君が部屋に持って帰る分らしい。こんなにあると、今度は私の
プレーンナンの数が足らなくなる。で、そのグリーンチキンカレーは本当にバナナリーフに
四角く包まれ、レンジでチンして食べられると説明書に書いている。けど、850Wのレンジ
で8~9分ほど温めますって、我が家のレンジは500と600Wの選択式。ずしりと重みも
あるので、冷凍庫からだしておいて買い物から帰ってチンすることに。
裏面に串が刺さってバナナの皮を留めていたので、そちらを下にしてチンを始め説明書を
読み返すと串を上にして、串を外さずにチンと書いていた。大失敗をするところだった。
写真では液体状のカレーやん、逆にしたらビシャビシャになるところだったわ。
チ~ン!できあがったようです。
左のパックジュースもネット販売のマンゴージュース、最近はカレーにこれを飲んでます。
開いてみましょう。
ご飯が四角く固まっているし、やはり〔タイ米〕だ!カレーの上の白いのはスライスしたチキ
ン。赤いのはパプリカ?
ほぐしてみましょう。
いきなり湯気がボワッと出て、思わずシャッターを切ってしまった。もっと緑色か?と思った
けどそうでもなさそう。匂いもペロッと舐めた味も未知だわ!!というか、タイ料理って食べ
たことないもん・・。こういうものかと思えば、こういうものだな。
でもひとくちふたくちと食べていたら何やら美味しくなって、グングン食べた、途中「?」
と口から出したのが、葉っぱみたいなもの。西洋料理の月桂樹みたいなもんか?と思って
これはちょっと飲み込めないなと吐き出したら、材料欄に「こぶみかんの葉」というのがあっ
た。チキンも軟らかいし 「また買いそう」と言ってしまった。味はココナッツミルク?で
作ったのか食べやすかったけど、レッドだともしかしたら辛かったかも。食べ比べないとわか
らへんわ・・・
それで完食しました。
350gは多いかなとも思ったけど、お腹がすいていたのかきれいに食べきったわ!
ちなみにおとうさんはチーズナンとインド辛カレーでした。
長男君のお店のインドカレーを購入するようになって、家でカレーを作っていません。
インドカレー化したのか?長男君は帰省しても「カレー以外のメニューにして」と言うので
家族でインドカレーを食べながら、それについての会話はありません。でも、肉は柔らかいし
シーフードやエビカレーも美味しい。好みもあるけど一度食べてみてくださいな~
インドカレーのお店 アールティー
か、遅いお昼ご飯となるんではないかと思うけど、我が家は違う。朝はちゃんと朝ご飯、お昼
も食べるし、夕食も食べる。朝抜き、お昼抜きなんてことは絶対あってはならないことだ。
お腹がすくと、機嫌が悪い(私だけなんだけど)。私は朝も早く食べるから、11時には
空腹・・・。そんな丁寧な朝食昼食ではなく、野菜なんか抜きだ。毎日お弁当を作るので
土日は手抜き手抜きで楽してます。この日は 最近、長男君が勤めるインドカレーのお店から
取り寄せた新商品≪バナナリーフ包み タイグリーンチキンカレー≫を食することにした。
お店は本格インド料理のレストランだけど、ネット販売で今度はタイ料理も加えて販売するこ
とにしたようだ。売り出しとかになるとメールでのお知らせがくるのでチェックしていたけど
インドカレーもやっと食べるのが楽しくなってきたのに、そこにタイ料理ってか!思っていた
人気のタイ料理 タイ・バンコクにある四つ星ホテル≪レンブラントホテル≫にあるタイ
料理レストラン【レッドペッパー】の本格タイ料理を日本に取り寄せました。本場タイで作ら
れた本格タイ料理を、鮮度や美味しさをそのまま急速冷凍で閉じ込めた『冷凍にこだわった
本格タイ料理です』とあり、写真のそれはいかにも辛そうな雰囲気のタイレッドチキンカレー
とタイグリーンチキンカレーが載っていた。迷うけど、やっぱりレッドやな!とネットの注文
にレッドをチェックした。今回はおとうさんが「おれのチーズナンが少なくなった」と言うの
でそれと一緒に注文したんだよ。
ところが、関西ローカルの番組で『今年はグリーンカレーがブームになる!?』というのを
放送していたのを観て「それなら一度食べてみよう」と思い、まだ出荷前だったので長男君の
携帯にメールして「テレビでグリーンカレーがブームになるっていうから、変更しておいて」
と打ったんだけど、なしのつぶて。まぁいいか・・と思っていたら、お店からのメールで
「変更しました」と連絡がきた。「あいつ、ちゃんと連絡してくれてるやん。ならこっちにも
メールせ~よ~」とブツブツ言ってたら「おまけも入れておいたから」と・・。長男君から
メールが来た。おまけは私の好きな小倉餡ナンかな?ところがそれはなくて
届いた段ボールには 「マイルド辛」「微辛」「ちょい辛」「インド辛」のカレーを入れて
おいてくれた。どうやら長男君が部屋に持って帰る分らしい。こんなにあると、今度は私の
プレーンナンの数が足らなくなる。で、そのグリーンチキンカレーは本当にバナナリーフに
四角く包まれ、レンジでチンして食べられると説明書に書いている。けど、850Wのレンジ
で8~9分ほど温めますって、我が家のレンジは500と600Wの選択式。ずしりと重みも
あるので、冷凍庫からだしておいて買い物から帰ってチンすることに。
裏面に串が刺さってバナナの皮を留めていたので、そちらを下にしてチンを始め説明書を
読み返すと串を上にして、串を外さずにチンと書いていた。大失敗をするところだった。
写真では液体状のカレーやん、逆にしたらビシャビシャになるところだったわ。
チ~ン!できあがったようです。
左のパックジュースもネット販売のマンゴージュース、最近はカレーにこれを飲んでます。
開いてみましょう。
ご飯が四角く固まっているし、やはり〔タイ米〕だ!カレーの上の白いのはスライスしたチキ
ン。赤いのはパプリカ?
ほぐしてみましょう。
いきなり湯気がボワッと出て、思わずシャッターを切ってしまった。もっと緑色か?と思った
けどそうでもなさそう。匂いもペロッと舐めた味も未知だわ!!というか、タイ料理って食べ
たことないもん・・。こういうものかと思えば、こういうものだな。
でもひとくちふたくちと食べていたら何やら美味しくなって、グングン食べた、途中「?」
と口から出したのが、葉っぱみたいなもの。西洋料理の月桂樹みたいなもんか?と思って
これはちょっと飲み込めないなと吐き出したら、材料欄に「こぶみかんの葉」というのがあっ
た。チキンも軟らかいし 「また買いそう」と言ってしまった。味はココナッツミルク?で
作ったのか食べやすかったけど、レッドだともしかしたら辛かったかも。食べ比べないとわか
らへんわ・・・
それで完食しました。
350gは多いかなとも思ったけど、お腹がすいていたのかきれいに食べきったわ!
ちなみにおとうさんはチーズナンとインド辛カレーでした。
長男君のお店のインドカレーを購入するようになって、家でカレーを作っていません。
インドカレー化したのか?長男君は帰省しても「カレー以外のメニューにして」と言うので
家族でインドカレーを食べながら、それについての会話はありません。でも、肉は柔らかいし
シーフードやエビカレーも美味しい。好みもあるけど一度食べてみてくださいな~
インドカレーのお店 アールティー