今朝は、メヒカリの天日干しでした。一日干したのですがやや干したらず身が折れてしまいました。
身が柔らかく油ものった魚なので、もう一日か二日干せばよかったようです。
ほかのおかずは、水菜のおひたし、ニラ玉、赤かぶの赤梅酢漬け、ホタテの稚貝の味噌汁。
ご飯は天栄米でカルシウムたっぷりのアピオス炊き込みご飯でした(｀_´)ゞ
朝食猫の"るぴ"は未だ具合が良くなくて、今日もお休みしています。
今朝は、メヒカリの天日干しでした。一日干したのですがやや干したらず身が折れてしまいました。
身が柔らかく油ものった魚なので、もう一日か二日干せばよかったようです。
ほかのおかずは、水菜のおひたし、ニラ玉、赤かぶの赤梅酢漬け、ホタテの稚貝の味噌汁。
ご飯は天栄米でカルシウムたっぷりのアピオス炊き込みご飯でした(｀_´)ゞ
朝食猫の"るぴ"は未だ具合が良くなくて、今日もお休みしています。