鮭と白子のムニエル

今朝は、鮭と鮭の白子をムニエルしてみました(｀_´)ゞ

白子を椀種や鍋に入れるのは苦手な人が多いですが、こうやって焼くと食べやすいかもしれないと思いました。

白子にはVDとVB12が多く含まれてるそうです。

 

ほかのおかずは、瀬谷の赤水菜、人参もち、煮干炒め、舞茸の味噌汁。

ご飯は福島の天栄米の玄米でした(｀_´)ゞ

 

朝食猫の"るぴ"は今朝も寝たままでしたが昨夜久しぶりに居間に出てきました。

少し良くなってきたかな？このまま治ると良いな！

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