コリンキー試食

2007年08月10日 | Weblog

 昨夜は、疲れが出たせいなのか、それとも昼寝がなかったせいなのか、夕食後に本を読んでいたら、例の如くいつのまにか夢の世界に入ってしまい、気がついたら午前0時をまわっていました。

 それで、そのまま布団にもぐりこみ、今朝は5時までぐっすりと眠っていました。およそ9時間くらい眠ったので、元気回復できたかと思います。もっとも、昨日は暑い割りに働きましたからね。

 朝ごはん前に草むしり、朝ごはんの後に草むしり、しばらく休んで農機具屋さんに草刈り機の部品の修理、端材もらいに行き、帰ってきて端材降ろし、その他諸々やっていました。

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 四輪の草刈り機のスターター、つまり紐でひっぱりエンジンをかけるところの、紐が長年使ったので、プツンと切れてしまい、エンジンがかからなくなってしまったので、ホームセンターに行って紐を買ってきたのですが、こんどは紐を引っ張ったときに、戻すバネがバランととびだしてしまい、ストッパーに引っかからなくなってしまいました。時間節約のために、農機具屋さんに行って直してもらいました。そこで、じっと目を皿のようにして見つめていて、どうやるかを学習。「おいおい、何だよ~~。」と言われそうにはなりませんでしたけど、、。この次は、無いかも知れませんが、もしあったとしたら大丈夫です。

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 コリンキーです。一見、瓜のようですが果肉は堅いです。半熟だからこの形なのでしょうね。完熟になったら、おそらく種はどはもっとはっきりしてくるのかも知れません。

 食べ方は、ネットで調べましたが、サラダに入れる、浅漬けにできる。そのほかいろいろあるようですが、それをまとめると炒め物に使うということでしょうか。

 それで、先ずは奥さんがスライスしてくれて、生で食べてみました。もちろん最初はそのままで食べましたが、カリカリという感じです。味はあまり主張しない味で、味が無いくらいでした。ので、おいしいと言う一歩手前くらいです。マヨネーズをかけて食べました。

 それ以外はまだ試していませんので、追って報告します。

 コリンキーはカボチャの一種なのだそうです。たしかに葉っぱはカボチャとは少し違いますが、つるが地面を張って広がっていく姿はカボチャと同じで暴れまくるようです。


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 時期的にそうなんでしょうが、暑いですね~~ 。 台風が過ぎてからなので、台風の置きみやげのようにも感じます。水分が足りないのがいけないというので、喉が要求するなりに水分を取っています。

 私は牛乳をはじめ、乳製品が大好きなんです。レストランなどに行って、久しぶりにと思い注文すると、まずウェイトレスさんが置くのは私の方にコーヒーです。いや違うんです、コーヒーは家内の方です。と恥ずかしそうにいいます。そして、私はクリームソーダだったり、パフェだったりすることが、時々あります。        

 それで、このところは飲み物にバナナ酢を飲んでいます。酢にバナナを漬けておいて(酢の薄め具合はわかりません)、それを適当にコップに入れて、牛乳を注いでかきまぜ、飲みます。これが薄目の酸っぱさと牛乳のまろやかさが混じっておいしいんだな~~ 。酢だから健康にもいいです。

 この頃は、それプラス、裾じゃなかったシソジュースを入れるのです。するとピンク色になってますますおいしい。


   

 お盆になります。初盆なので、準備にとても忙しいです。どうしてこんなに忙しくしてしまったのか。行き過ぎた古い慣習に大反対です。人は大勢来る予定だし、、、。あまり納得行かないお金もでるし~~。冷蔵庫はいくつあっても足りない。手間もたりない~~~。

 そんな我々をよそに、ミーちゃんは昼間っからのんびり。廊下は板が冷たいのでネー。ここがサイコー。ここでイナバウアーなどやっています。

 
    


       タラの花