ミルフィーユかつ丼？？

かねてより、美味しい “ワラジ豚カツ” が食べたいと 機会ある度に 探しているのですが なかなか 見つかりません。 梅田で そういう店が ないかネット検索していました。 すると “ミルフィーユ豚カツ”というレシピで、営業しているレストランが あるらしいということで、期待して行ってみました。 ミルフィーユで連想するのは 薄い豚カツを重ね合わせたものです。これぞ まさしく “ワラジ豚カツ”を 上手くモデファイした レシピでは ないのかと思い 大いに期待したものです。 . . . 本文を読む