身体を温める野菜②

今日は、昔から薬用としても食されていた「レンコン」について

根菜類は身体を温めてくれる野菜なのですが、
特にレンコンは糖質がたくさん含まれるため、
体内でエネルギーとなって体を温めてくれます。

その他にもビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌に効果があり、

また、鉄分の吸収を助けてくれるビタミンB12、造血ビタミンのB6も含まれています。

食物繊維や、まだまだたくさんの栄養が豊富で
多くの薬効があるレンコンなので

免疫力アップの食材として、頼もしい限りです。



ところで、今夜ははじめてピアノのデュオを聴きました。

「ライル・クライス」という素敵なカップルによる2台のピアノ演奏でした。

チャイコフスキーの「白鳥の湖」の中の『4羽の白鳥たちの踊り』などは

独自のアレンジで2台のピアノがより深いメロディーをかもし出し、
華麗なバレーのイメージも広がりました。

とても迫力ある演奏で、たくさん元気をもらいました。