おすしのショートケーキを作りました♪
市販のこんな型↓を使って
おすしのピンク色を出すためにこれ↓を
ホール型のものは作ったあとカットしなきゃいけないのですが
このショートケーキ型は切らなくていいので
とっても楽でした(笑)
たとえこの型がなくても牛乳パックを上手く利用すれば出来そうな感じもします
デコレーションの仕方は製菓材料通販サイトのコッタさんで紹介されていた方法で♪
生クリームにあたる部分は、はんぺんをフードプロセッサーにかけたものを
星型口金で絞り出したものを、
いちごにあたる部分は小梅をぐるっと皮むきしたものを使ってます♪
発案された方はすごいなぁ~って、私すっかり感心してしまいました