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ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

金時草(きんじそう)のちらし寿し

2011年10月13日 | その他

ちょっと近頃、仕事が慌ただしくブログの更新が滞ってしまい、ごめんなさいです

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数日前、加賀野菜のひとつの金時草を使ってちらしずしを作りました♪

きれいな紫色のお寿司です

あともう一品、この金時草を使って定番の酢の物も作りました♪

しらたきも入れてこちらも紫色です(笑)

          

この金時草、金沢の食品スーパーではだいたい取り扱いがあり定番季節商品なのですが、

県外の方にはきっとめずらしい野菜かもしれませんねー。

 

 

コメント (4)
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