チキンミンチとはんぺんがまだ少々残っていたので
鶏だんごの試作兼ねて練習いたしました♪
生姜をちょい効かせた あっさり系です
なにか赤いものがあるとカワイイかな?と思い
クコの実をぬるま湯でもどし トッピングいたしました♪
**************************************
今日は休日の私。
ですが、施設の来週分の食材の発注をしなくては。。。
見習い中の私・・・いっぱいいっぱいですが
自分で必ず乗り越えれるヤマだと信じてます♪
うまい具合にやってきてくれる偶然の出来事に感謝しながら
取り組んでおります