施設おやつの試作をしました♪
白玉粉、水、砂糖で生地を作り
あんこ、バニラアイスで包みました♪
アイスのほうは ハッキリ言いまして 雪見だいふくです（笑）
あんこのほうは 普通の大福もちなのですが
雪見だいふくと一緒に冷凍したので 超ひんやり大福もちです♪
生地も固くならないし、反対に噛み切れやすく 食べやすかったです。
アイス入りのものは 早く食べないとアイスが溶けてきて
生地がべとつくので 少々よろしくなさそうです。。。
そういえば市販のものは アイスが溶けにくいようになっているかも。
またいろいろ試してみようと思います。
