蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は“そういえば五目ヒヤミを食べてなかった！”と思い出したこともあり、仕事帰りに
小滝橋通り沿いにある「蒙古タンメン中本」に足を運びました。実は今月は今日がラストチャンスでした。

店の前に差し掛かると店内から出て来た部長（店長の上の人）とバッタリ。
もはや完全に面が割れてます。ここまで来て別の店には行きづらいです。まあ、行くつもりもないですけど・・・（笑）。

とりあえず店内の券売機で本日のお目当てである五目ヒヤミ（辛さ度１０）（１０００円）と半ライス（１１０円）の
食券を購入し、数分の待ち時間の後にカウンター席に案内され、店員さんに食券を渡して待ちました。

出て来たのは白菜、ピーマン、モヤシ、ニンジン、ピーマン、タケノコ、キクラゲ、豚バラ肉、ゆで玉子等が
入った真っ赤なつけだれ・・・っていうかスープと冷水で締めた中太麺という組み合わせで、
麺の上には輪切りのネギが散らされた一杯でした。

スープは辛味の奥にほのかな甘味を感じさせる、まさにルリの好みにドンピシャな味なのですが、
さすがに辛さ度１０は伊達ではありません。スープに浸っている各種具材に容赦なく絡み付いてきます。
そのため、麺に乗っかっている輪切りのネギが甘く感じます（滝汗）。麺はツルツルモチモチして
スープの持ち上げも申し分ないのですが、既に野菜類で十二分に辛いので、麺を食べようと
野菜を食べようと辛さからは逃れられません（笑）。まあ、この辛さを堪能しに行った訳ですが・・・。

全体的には相変わらずの突き抜けた辛さの中に旨さを感じさせる一杯でした。