寿司ビストロ FIREBIRD 東陽町店（東京都江東区東陽） その2

この店のマグロ盛り過ぎ丼は客が自分で好きなだけマグロを盛れるというシステムになっています・・・という訳で、
盛ってみました（笑）。勿論、自分が残さず食べきれる範囲で。マグロを盛れるのは1回だけで、
残さず食べきれる量でと店員さんのアナウンスが繰り返しありましたので、それに従います。
赤身やら中トロやら色んな部位がぶつ切りで出て来たので、客の立場としては嬉しいのですが、
あまりに気前が良すぎて店の経営が心配になるのを通り越して罪悪感を感じながら最後まで美味しく頂きました。

ちなみに、向かいの席にいた若者が威勢良く盛り込んでましたが、
半分も食べ進めないうちに箸が止まってました。おそらく、撃沈したと思われます。
食べ残しは追加料金が発生するそうですので要注意です（汗）。

寿司ビストロ FIREBIRD 東陽町店（東京都江東区東陽） その1

元同僚と東陽町駅の2番出口で合流し、ランチを食べに行って来ました。
開店30分前の時点でかなりの行列でしたが、開店と同時に本当にギリギリで1巡目に入れました。

という訳で注文はマグロ盛り過ぎ丼、840円也。写真はデフォルトの状態なので、むしろまだ少ないですが・・・。