六厘舎TOKYO（東京都千代田区丸の内）

今日は久しぶりに東京駅の地下街にある「六厘舎ＴＯＫＹＯ」に職場の同僚と食べに行きました。

今回は１１時１０分頃に店の前に着いたのですが、当然の如く長蛇の列が出来ていました。
が、行列の長さの割には客の回転が速いのか、１時間経つか経たないかで店内に入れました。
で、今日は一緒に行った同僚に影響されてか、ちょっとがっつり食べたい気分だったので、
入口の券売機で味玉つけめん（９５０円）とほぐし豚（１５０円）の食券を買い、
カウンター席とテーブル席に分けて案内されました。

出て来たのは豚骨魚介系のつけだれに刻みチャーシュー、ほぐし豚、海苔、ネギ、メンマ、
ナルト、味玉が入り海苔の上には魚粉が乗り、冷水で締めらた極太麺という組合せの一杯でした。

魚介の風味が前面に出ているつけだれは魚粉を溶かすと更に風味が強くなり、
食べ応えのある麺によく絡んで、相変わらず力強い味わいになります。
今回は更にほぐし豚も麺に絡んでなかなかの食べ応えです。

刻みチャーシューは肉の歯応えを残しつつも柔らかくて味の染み具合も過不足なく、
味玉はきっちり半熟で味のしみ具合はばっちりです。
相変わらず魚粉を一時的に乗せておく以外に存在意義のなさそうな海苔と
一般的なラーメンの中ならそこそこ存在を主張しそうでありながらこの丼の中だと
完全に埋没してしまっているメンマ、更に完全に蛇足なナルトと構成は変わりません。

麺を食べ終わった後は定番のスープ割りを頼み、卓上の柚子の粉末ふりかけて頂きました。

全体的には相変わらず濃厚かつインパクト十分な一杯で、同僚もおおむね満足してくれたようですが、
つけだれの温度低下が気になったようです。最初の段階ではちょうど良い温度なんですけどねぇ・・・。

めん屋 一期一会（千葉県松戸市日暮）

今日は鳥見の帰りにあまり大きく寄り道せずに食べられるラーメン屋・・・ということで、
新八柱駅の近くの「めん屋　一期一会」に食べに行きました。

普通の昼食時間帯より遅れて店に行ったのですが、親子連れの先客１組。
店内の券売機で食券を買おうとして１万円札を入れようとしたら何度やっても弾かれる始末。
店主も来てくれたがどうしようもなく、千円札にくずしてもらってから
和風豚塩つけそば（９００円）とトッピングで味付半熟玉子（１００円）の食券を購入。
カウンター越しに店員さんに食券を渡して待ちました。

出て来たのは豚骨魚介系のつけだれにネギ、タマネギ、魚粉が入り、
冷水で締められた太麺の上にチャーシュー、刻み海苔、メンマ、味玉が乗った一杯でした。

つけだれは野菜も入ってるおかげで結構な粘度を感じますが、味わいとしては比較的ライトな
豚骨魚介といった趣きで、塩ダレと言うよりは塩そのものがきいている感じです。
麺はコシがしっかりあり、食べ応えもあり、つけだれの持ち上げも過不足ありません。
麺の量の少なさが気にはなりましたが・・・。

相変わらず極薄なチャーシューは適度に香ばしく味付けも過不足ありません。
メンマは単体で見れば悪くないのですが、塩系のスープとの相性という点ではいまいちでしょうか。
刻みタマネギはもう少し多めに入っていた方がその甘味でつけだれの“カド”がとれて良いのではと思いました。
味玉は薄めの味付けでしたが、今回はきっちり半熟になっていました。

全体的には流行にしっかり乗りながらバランスのとれた豚骨魚介系の一杯で、
ガツンと来るパンチ力はないですが、濃度をしっかり感じさせ、なおかつ食べやすいと思いました。
店内の券売機を見ると塩系は１日３０杯限定とあったのですが、この店のスープは
塩系よりもデフォルトの醤油系の方で活きるのかなぁという気がしました。
厨房を見てたら、どうやら塩系は特殊調理モノのようで、手間はかかってましたが・・・。

大きくて・・・

赤い啄木な子を狙いに行ったんですけどね（謎泣）。

今日の“タケノコ”

シリーズ化するつもりはありません。（笑）

【在庫より】偶然の産物 ～正面顔～

狙ったのはあくまで真ん中左の子であって、決して右端の子ではありません（核爆）。

シャルロッテチョコレートファクトリー（東京都墨田区錦糸）

今日は鳥見を終えた後、ナニを血迷ったかチョコレートのかかったカレーを食べたいという
訳の分からない欲求に駆られ、錦糸町駅までバスでGO!・・・って予想外に時間がかかり、錦糸町駅北口から
歩いて１分ほどのロッテシティホテル１Fの「シャルロッテチョコレートファクトリー」に到着。

店名からも明らかなようにここは菓子メーカー「ロッテ」のお店。そして、売りはあくまでチョコレート（笑）。
洒落た店内にヤロー１人で入ろうなんて酔狂な客はルリ以外にはいなかったようです（笑）。
ランチタイムだったにも関わらず、店員さんから“お食事ですか？”って聞かれました。
まあ、風体が風体だというのもありますが・・・（超核爆）。
※写真左下参照。なお、一部大変見苦しい部分がありますのでモザイクをかけさせて頂きました。

一応はメニューに目を通し、今日はサービスランチでお目当てのカレーとサラダ、デザートが８００円で
食べられるようだったので、サービスランチを注文。

出て来たカレーは正式には下記のように呼称するのでしょうか？長いです！（笑）
“ショコラバターチキンカレー ～カカオバターライスとチョコレートソース添え”

カレー自体はトマトベースのチキンカレーでそのままでも食べられます。
カカオバターライスもコクがあって良い感じです。フライドオニオンがアクセントでしょうか。
チョコレートソースはお好みでと言われましたが、
最初に半分ほどかけて味見をした後に残り半分をかけました。
チョコレートソースによりコクの増したカレーはやはりなかなかの美味でした。

謎の怪生物？

一応、カエル（達）なんですけどね（滝汗）。

撮り直し

シルバーな子はポイントこそ若干変わったものの愛想良しでした。

影薄し

すぐ上にシルバーな子がいたおかげで注目度はいまいちでした（苦笑）。

当然のツッコミなんだけど・・・

国会議員は「無責任」＝政治に強い不快感―米倉経団連会長(時事通信) - goo ニュース

与党も野党も両方ボケてるから誰かがツッコミいれなきゃ・・・ってことで経団連会長？
その前にどっちか気付いてくれ！