※数日前に食べた分
看板メニューであろう、店名を冠したメニューがないとのことで醤油らーめん(720円)を注文。
田舎のロードサイドだからこの程度で良いと思っているのか、蘊蓄の割には残念な仕上がり。
カイワレダイコンや海苔の香りが飛んでしまっているのとチャーシューが薄切り過ぎるし、
スープが辛痺系の担々麺でもないのに飲んで舌が痺れるって・・・(笑)。
正直な話、都心の激戦区で激しい競争の波に揉まれている店と比較してはかわいそうな店。
この店で美味しいと思えるならどんなお店で食べてもストレスフリーで幸せかもしれない。