家系総本山 吉村家（神奈川県横浜市西区岡野）

※数日前に食べた分

今回は折角横浜まで足を伸ばしたことだし、久しぶりに食べてみようということで

今の場所に移転してからは初訪問となる「家系総本山　吉村家」で食べることにしました。

店の前に着いたらとんでもない行列の長さにビビりましたが、

並ばなくては食べられません。１００分待ちとのことでしたが並びました。

自分のすぐ目の前のおっちゃん、明らかにガラが悪くて恐いです（爆）。

夜の繁華街しか居場所がなさそう（汗）。しかも今時腰パン。

連れてる彼女だか愛人だか分からない女の人の化粧のニオイもキッツいです。

そしてそのニオイを嗅ぐかのようにベタベタしてるオッチャン（笑）。

そうこうしているうちに順番が来て店内の券売機で食券を買って店の前で再度待機。

最終的にカウンター席に案内されたのは並び初めてジャスト１００分後！

（誤差はせいぜい数十秒）

恐るべき客捌きです（笑）。

ちなみに、ルリの今回のチョイスはチャーシューメン中盛（１１９０円）＋味玉（６０円）。

味の好みは麺の固さ、味の濃さ、油の量の３つを全て普通で頼みました。

出て来たのは豚骨醤油スープに中太ストレート麺が入り、チャーシュー、海苔、
ネギ、ホウレンソウ、味玉が乗った一杯でした。

スープは動物系の旨味と醤油ダレのキレがしっかり出ているのですが、

前後のやや特殊な好みのオーダーに引っ張られたのか、油が明らかに多いです。
麺はコシがあって食べ応え十分、スープの持ち上げも良好です。

チャーシューは薄めの味付けでほど良い歯応えで柔らかくも肉の食感を楽しめます。
海苔はパリッとしていて香りが強く、ホウレンソウも卒なく仕上がっています。
味玉は半熟より固ゆで気味で味のしみ具合は濃いめだけどスープがスープなので違和感ありません。

全体的には良くも悪くも力強い味わいの一杯だと感じました。

蒙古タンメン中本 横浜店（神奈川県横浜市西区南幸）

※数日前に食べた分

今回は鳥見を終えてから久しぶりの限定メニューを食べに行こうということで
横浜駅西口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

昼飯時だったのもあって当然ながら行列は発生していて、店の前に着いてから３分ほど待って

店内に案内され、券売機で濃厚トリプル北極（１０４０円）コーラ（２１０円）をチョイス。

食券を店員さんに麺少なめでお願いし、アプリのクーポンでウーロン茶も頼んでカウンター席で待ちました。

出て来たのは牛、豚、鶏の３種を会わせた動物系ベースの辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
３種の挽肉（牛、豚、鶏）と輪切りの唐辛子、味玉が乗った一杯でした。

牛、豚、鶏の３種からとったというスープは辛さの奥にコクと深みを感じさせます。

今回はバターを入れなかったのでそれなりに辛いですが、たまにはこういうシンプルなのもグッドです。

とは言えやっぱりこのメニューにはバターがあった方が好みです。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも相変わらず良好です。

挽肉は麺に絡めながら食べ進めるとボリューム感が出て良い感じで、輪切りの唐辛子がアクセントといった感じです。

全体的には辛いだけではなくまろやかで、見た目より複雑な味わいの一杯だと思いました。

地味だけど・・・

定番の子もきっちり押さえました。それにしても、この子は彼氏を連れて来ませんね（苦笑）。

※数日前撮影分

来年もおいで

もっときれいになっているはず・・・。

※数日前撮影分

遠くからパチリ！

梅ルリへの道は遠い・・・（謎爆）。

※数日前撮影分

まずは１枚

シーズン到来です（何の！？）。

※数日前撮影分