蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は久方ぶりの限定メニューが食べたいということで仕事帰りに西新宿方面に足を伸ばし、
「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。店内は空席がちらほら見つかる状況で、
とりあえず券売機で本日のお目当て、ＴＯＫＩＯ醤油（８６０円）（辛さ度３）にゆで玉子（６０円）、
更に半ライス（１２０円）をチョイスし、食券をカウンター越しに店員さんに渡して待ちました。

程なくして出て来たのは豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、タマネギ等がたっぷり入った
ピリ辛の餡と糸唐辛子がかかった醤油スープに中太ストレート麺が入り、ゆで玉子が乗った一杯と半ライスでした。

スープは餡のおかげで粘度が高く、通常メニューよりも麺の持ち上げに苦労しますが（笑）、麺にはよく絡みます。
各種具材を麺と絡めて食べるのがやはり良いようで、お上品に食べる代物ではなさそうです。
野菜のシャキシャキ感と麺のモチモチ感が混ざり合って食感も悪くありません。

全体的にはピリ辛で食べやすい一杯だと思いました。一時期、辛さ度が６になっていて、それも食べたのですが、
やはりこのメニューはあまり辛くしない方がバランスが良いように思います。