・・・という訳で新居の窓からの素晴らしい眺望をご覧下さい（超核爆）。
エコポイント発行１０４億円分 ９６％ 商品券に(産経新聞) - goo ニュース
目先の温室効果ガス排出量を削減するためなら、
そのために新たに排出するガスは容認されるのでしょうか？
新製品の製造・流通・販売の過程でもガスは排出されるし、
その材料として石油その他諸々の資源も使われます。
まだ使えるものをわざわざ買い換えるのが本当にエコなのか？
目先の“エコ”のために“何か”を犠牲にするのが本当にエコなのか？
“エコ”を錦の御旗にして何とか購買意欲を刺激しようという
昨今の状況にルリは疑問を覚えないではいられません。
謳い文句が何であれ、大量生産・大量消費の生活が
地球に優しいはずはありません。
そこで、敢えて言いましょう。“ファッキン エコ”と・・・。
目先の温室効果ガス排出量を削減するためなら、
そのために新たに排出するガスは容認されるのでしょうか？
新製品の製造・流通・販売の過程でもガスは排出されるし、
その材料として石油その他諸々の資源も使われます。
まだ使えるものをわざわざ買い換えるのが本当にエコなのか？
目先の“エコ”のために“何か”を犠牲にするのが本当にエコなのか？
“エコ”を錦の御旗にして何とか購買意欲を刺激しようという
昨今の状況にルリは疑問を覚えないではいられません。
謳い文句が何であれ、大量生産・大量消費の生活が
地球に優しいはずはありません。
そこで、敢えて言いましょう。“ファッキン エコ”と・・・。
シャッターが切れた瞬間に凄い勢いでこっちを見ました（笑）。
今日は所用があって笹塚に行ったのもあり、帰りに幡ヶ谷で寄り道をし、
“鳥の名を冠する店”ということで前から食べに行こうと思っていた
「SOBA HOUSE 不如帰」に食べに行きました。
※実は、だいぶ前にも行ったのですが、その時は店を見つけられませんでした（爆）。
商店街から車も通れないような脇道に入ってすぐの所に開店直前に着いたのですが、
既に５人待っていました。という訳でルリもその後に並び、待つことに・・・。
とりあえず、店内の券売機で味玉そば（醤油）（８５０円）の食券を買い、
カウンター席に座って店員さんに渡しました。
出て来たのは見た目醤油だけどハマグリの味がかなり強く出ているスープに
中細ストレート麺が入り、チャーシュー、海苔、ネギ、メンマ２種類、
味玉が乗った一杯でした。
スープは豚骨、魚介、ハマグリのトリプルスープらしいのですが、
どう考えてもハマグリが主役で、豚骨とか魚介は脇役どころか
隠し味みたいな感じになってます。で、この“ハマグリスープ”が
なかなか良い感じに複雑かつ繊細な味わいを醸し出しています。
麺は茹で加減が若干柔らかめなのが気になりましたが、ルリ的には
まだ許容範囲で、スープの味が結構強いこともあって麺とスープの
絡みも問題なしです。
具はチャーシューが適度に歯応えを残しつつ薄めに味付されていて、
また、ネギも最小限で必要十分な量が乗っていて、この辺りのバランス感覚に
非凡なものを感じます。２種類のメンマは穂先メンマの方が柔らかく
かつ若干強めの味付がアクセントになっていて、細かくカットされた方の
メンマは歯応えがアクセントになっています。
全体的にはあっさりしていながらもスープのインパクトが強く、
その味で食べるといった感じですが、そのスープが唯一無二の
味と言って良いでしょう。ハマグリの味で好き嫌いは分かれそうですが、
非常にクオリティの高い、素晴らしい一杯だと思いました。
次に行った時はもっとハマグリの味が強く出ているらしい、
塩味を食べてみようと思います。
“鳥の名を冠する店”ということで前から食べに行こうと思っていた
「SOBA HOUSE 不如帰」に食べに行きました。
※実は、だいぶ前にも行ったのですが、その時は店を見つけられませんでした（爆）。
商店街から車も通れないような脇道に入ってすぐの所に開店直前に着いたのですが、
既に５人待っていました。という訳でルリもその後に並び、待つことに・・・。
とりあえず、店内の券売機で味玉そば（醤油）（８５０円）の食券を買い、
カウンター席に座って店員さんに渡しました。
出て来たのは見た目醤油だけどハマグリの味がかなり強く出ているスープに
中細ストレート麺が入り、チャーシュー、海苔、ネギ、メンマ２種類、
味玉が乗った一杯でした。
スープは豚骨、魚介、ハマグリのトリプルスープらしいのですが、
どう考えてもハマグリが主役で、豚骨とか魚介は脇役どころか
隠し味みたいな感じになってます。で、この“ハマグリスープ”が
なかなか良い感じに複雑かつ繊細な味わいを醸し出しています。
麺は茹で加減が若干柔らかめなのが気になりましたが、ルリ的には
まだ許容範囲で、スープの味が結構強いこともあって麺とスープの
絡みも問題なしです。
具はチャーシューが適度に歯応えを残しつつ薄めに味付されていて、
また、ネギも最小限で必要十分な量が乗っていて、この辺りのバランス感覚に
非凡なものを感じます。２種類のメンマは穂先メンマの方が柔らかく
かつ若干強めの味付がアクセントになっていて、細かくカットされた方の
メンマは歯応えがアクセントになっています。
全体的にはあっさりしていながらもスープのインパクトが強く、
その味で食べるといった感じですが、そのスープが唯一無二の
味と言って良いでしょう。ハマグリの味で好き嫌いは分かれそうですが、
非常にクオリティの高い、素晴らしい一杯だと思いました。
次に行った時はもっとハマグリの味が強く出ているらしい、
塩味を食べてみようと思います。
正面顔以前に画面のどこに写っているのやら・・・（苦笑）。
今日は職場の上司や同僚と一緒に「Shimbashi おらが」に食べに行きました。
開店時間よりだいぶ早く着いたために一番乗りだったのですが、
一巡目で食べたいということでそのまま並んで待ちました。
※何せ、７席しかない店なので、グループで行くと
時間差で食べることも十分あり得る訳で・・・（汗）。
で、今回も店内の券売機で特製らぁめん（８８０円）の食券を購入し、
店員さんに渡してカウンター席に座って待ちました。
出て来たのは豚骨魚介のＷスープに中太麺が入り、チャーシュー、海苔、
メンマ、刻みタマネギ、味玉が乗った一杯でした。
スープは相変わらず動物系の濃厚さと魚介系のインパクトが両立しています。
隠し味は柚子からすだちに代わったようですが、これはこれで合っています。
モチモチした食感の中太麺は食べ応え十分でスープがよく絡んでグッドです。
チャーシューや半熟の味玉の味付は控えめでスープの味を邪魔せず、
メンマも歯応えでその存在を主張するもスープの味をぶち壊さず好印象です。
刻みタマネギも食感がアクセントになっていて、
また、その甘味が魚介の主張をほど良くやわらげ、全体として食べ易い一杯になっています。
ただ、やっぱりチャーシューはもう少し厚い方が食感が良くなると思います。
枚数を３枚から２枚に減らしても良いから厚さを１．５倍にして欲しいです（笑）。
もはや行列になるのが当たり前となっている感がありますが、
変にコストダウンとかせずにこのクオリティを維持して頑張って欲しいところです。
ちなみに、この店のＨＰは下記ＵＲＬ。トップにある、
「EXILE,DA PUMP,Xのメンバー加入に伴い、新橋おらがもメンバーを募集させて頂きます！」
の前半部分の意味がよく分かりません（笑）。
今日は中途半端な時間だったのですが、どうしても
ラーメンを食べたいということで上野駅の一蘭に行きました。
２４時間営業の店はこういう時に便利です（笑）。
とりあえず、店内の券売機でラーメン（７９０円）の食券を買い、
席についてからオーダー表に味や具の選択、麺の固さ等を記入して待ちました。
豚骨全開のスープと極細ストレート麺の組合せにチャーシュー、ネギ、
辛味ダレが乗った一杯はニンニクがきいているのもあってインパクト十分ですが、
こってりしていながら臭みやしつこさはなく、スルスルッと食べられます。
辛味ダレもただ辛いだけでなく、独特の奥行きのようなものが感じられるのが好印象です。
いつ行っても味が安定しているのもあり、ルリにとっては安心して食べに行ける一軒なのですが、
朝っぱらから食べに行ったことについては突っ込まないでくれるとありがたいです（核爆）。
ラーメンを食べたいということで上野駅の一蘭に行きました。
２４時間営業の店はこういう時に便利です（笑）。
とりあえず、店内の券売機でラーメン（７９０円）の食券を買い、
席についてからオーダー表に味や具の選択、麺の固さ等を記入して待ちました。
豚骨全開のスープと極細ストレート麺の組合せにチャーシュー、ネギ、
辛味ダレが乗った一杯はニンニクがきいているのもあってインパクト十分ですが、
こってりしていながら臭みやしつこさはなく、スルスルッと食べられます。
辛味ダレもただ辛いだけでなく、独特の奥行きのようなものが感じられるのが好印象です。
いつ行っても味が安定しているのもあり、ルリにとっては安心して食べに行ける一軒なのですが、
朝っぱらから食べに行ったことについては突っ込まないでくれるとありがたいです（核爆）。
