マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

うな丼

2005-07-25 | 丼ぶり、ご飯物
最近、TVで『土用のうなぎ!ウナギ!!鰻!!!』って
やたらと騒いでいませんか?
そのせいで、ずーーーと鰻が食べたくて・・

スーパーで安いのを見つけたので
思わず買ってしまいました。

今日はうな丼が1人前375円で、お吸い物とサラダをつけても1人前450円でした。
鰻屋さんで食べると、ランチでも1000円はするので
節約になったのではないでしょうか?


うな丼(750円)
ご飯・・・2膳(60)
うなぎの蒲焼・・・1尾(690)
うなぎのタレ、山椒・・・適量
①買ってきたうなぎの蒲焼を焼きなおして、アツアツご飯にうなぎのタレをかけて、焼きあがった鰻をのせるだけです。

卵のお吸い物(36円)
卵・・・1個(16)
出汁、塩、醤油、みりん・・・適量(20)

豆腐とトマトのサラダ(114円)
トマト・・・1個(40)
豆腐・・・1/2丁(30)
ハム・・・2枚(44)
練り梅、めんつゆ、梅酢、サラダ油・・・適量(12)
①豆腐、トマト、ハムを1.5㎝の正方形に切ります。
②練り梅、めんつゆ、梅酢、サラダ油を合わせてドレッシングを作り①と混ぜる。


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コメント (10)
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