■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

デコレーションカップケーキ

2011-06-20 | マフィン&ケークサレ
先日作ったバースディカップケーキの材料がまだ残ってる。
ベースのミニマフィンを買ってきてデコレーションの練習をすることにした。
32個入りのコーンミニマフィンです(^^)
これだけあればイヤというほど練習できるはず♪



クリームを使ったもの


フォンダン(砂糖で出来たシート)を使ったもの

















マフィンの上部表面に糊代わりのクリームを塗り、型抜きしたフォンダンを乗せしっかりと固定します。
クリームやカラージェルやトッピングでちまちまと作っていきます。
テーマ色を決めて一日数個ずつ作っています。
いつになったら全部使い切るんだろうか・・・











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