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二色そば @「石臼挽き手打ち 蕎楽亭」


今日の東京は晴れ!
朝から飯田橋で会議のために、今日は朝から満員電車に揺られてのご出勤。
それに加えて…暑い!
陽の中は30℃を超えてるんじゃないでしょうか…



会議も予定を超えて、終わったのは1時近く…

でもそんな時こそ、美味しいもの食べて鋭気を養わなくっちゃ駄目ですよね♪


そんな訳+美味しいドイツパンが買いたくって、神楽坂を上って「蕎楽亭」にやってきました!



カウンターに通されたので、目の前で調理される美味しそうな天麩羅や会津の「こづゆ」などにも食指が動いたのですが、いいただいたのは二色そば!


粗挽き生粉打ちと喉越しの良い二八の盛り合わせ♪


おつゆもしっかりとした辛口です!


最後に供される蕎麦湯も蕎麦粉を溶き入れた、トロリとした舌触り。

充実したランチでした!
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