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海老天せいろ @蕎楽亭


今日の東京は晴れ!
日影では羽織るものが欲しいような、ひんやりとした空気です。

昨日(20日)は二十四節気の穀雨。
作物に恵みをもたらす穀雨も、今年ばかりはフクシマの影響を気にせざるを得ない、そんな人間界の空気を感じ取っているのでしょうか、一昨日も土砂降りの雨という不安定な空模様が続いています。


さて、午後から飯田橋での会議で、神楽坂の蕎楽亭に来ました♪

久しぶりの蕎楽亭とあって、ちょっぴり贅沢に海老天せいろ!

さっくり軽~く揚がった才巻に、ほんの少し塩を付けて口に運ぶと、プリッとした海老の食感♪


いい香りのお蕎麦の後に、これまたカリっと揚がった才巻の頭!
(てゆ~か 脚?

ゆったりと蕎麦湯もいただいた 蕎楽亭です♪ 
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