カブの葉っぱで…

今日の東京は快晴　
さすがに気温は低くなってきましたが、澄み渡った空にスカイツリーがクッキリ

写真は　いつものスーパーで買ったカブの葉っぱがもったいないので、ゴマ油で炒めて、「さか井」のおかあさんからいただいた「ちりめんじゃこ」に白出汁で作った常備菜。

綺麗に洗った葉っぱを気長に汁気が無くなるまで炒めます

熱々白ご飯に載せると、ふんわりとゴマの香りに食が進みます