限定「特製たたき」 @秋田屋

今日も東京は晴れ
「公式」の最高気温は３４℃台でしたが、日差しの下では湿度も高く、汗が噴き出す『猛暑』の一日でした

午後から浜松町で勉強会。

勉強会を終え、仲間と３人で芝大門の近くにある昭和４年創業と聞くもつ焼きの老舗・秋田屋で「反省会」
浜松町から貿易センター前を通って、大門の交差点に向かって歩いていくと、もうもうと煙が立ち上って、立ち飲みをしているサラリーマンが目に入ってきます。
１階は満員でしたが、２階のカウンターが空きますよ、と聞いて、エレベータで２階へ

秋田屋といえば、なんといってもお目当ては　お一人様１本限定の「特製たたき」です

丸々としたミンチの塊
軟骨がザクザク入ってて、辛めのタレとの相性もなかなかよろしい

1/4ボトルの赤ワインを片手に美味しくいただきました