重陽の節句に、、、ホルモン丼 @きつねや（門跡通り）

旧暦では菊が咲く季節であることから菊の節句とも呼ばれる、重陽の節句。菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わして祝う風習もありましたが、新暦では残暑が厳しく、今日の最高気温は32℃近、まだ朝顔が似合う暑さです

移転問題で脚光を浴びている築地市場で　いつもの買い物。
移転と言っても私たち素人が買い物をする「場外」市場は、マグロのセリなどが行われる「場内」が移転しても存続することが決まっているので　一安心
洗濯などの家事を済ませ、地下鉄から門跡通りを築地交差点に向かうと、外装工事中だった築地KYビルの仮囲いが取れて、ウッディな外観を見せていました。

浅草の観光会館みたいな隈研吾っぽい外観ですね
以前はこんな感じでした

さて、キャスターバッグを引っ張る観光客をかき分けながら門跡通りを歩いて、前に肉豆腐をいただいた「きつねや」のカウンターに空席が
「立ちどまって見直す…」とはいえ、移転するかもしれない場内の「中栄」のカレーも魅力的ですが、「きつねや」のホルモンもこれまた魅力的。一瞬　迷いはしましたが、「来年の移転までに何回か来る機会はあるから…」と割り切って、いつも大行列の「きつねや」さんの空席に座り、、、、「ホルモン丼！ご飯少な目」

グツグツ沸騰する目の前の大鍋から　丼の白飯に載せられたホルモンに刻みネギ

　　さっくりかき混ぜながら、市場の仕事を支える濃いめの味が沁みたホルモン・・・たっぷり味わいました