秋の味覚の、、、秋刀魚の塩焼き

今日も東京は小雨
昨日も雨で「さようなら原発・戦争 ９・２２大集会」のパレードは中止になりましたし、先に伝えられた台風の爪痕と言い、今年は雨にたたられているような気がします。
今日は昼前にイリコなどの乾物を買いに築地に行ってきました。移転問題がクロースアップされている影響か、市場の内外ともにお目当ての品が売り切れていたり　もの凄い行列ができていたりで、昼食難民になりかかっていましたが、1号館の「中栄」さんでいつもの「印度カレー」にありつけました

夕ご飯には、今が旬の秋刀魚。　先日、焼きに失敗して、美味しい皮目がいただけなかったので、今日は準備万端の再挑戦、皮もパリッと焼けて美味しい

秋刀魚が焼ける間の箸休めは　築地 佃權 市場橋工房限定の　コーン揚げ


モッチリした練り物に甘いコーン。奥のつまみ揚げの中身は家人の好物・蓮根。
ウィスキーのソーダ割りで　美味しくいただきました