行ってみました・・・BIRDoP（バードップ）

練馬区の旭町出張所の近くに３年ほど前にオープンして、グルメ雑誌などにも掲載されていたお店ですが、会社帰りに寄るにはチョッピリ不便なので訪問を躊躇っていた「BIRDoP」に行ってみました。

正面に配置した焼き台をグルっとコの字型のカウンターが囲む、シンプルな造作のお店です。店内に流れるジャズとカウンターに並んだシングルモルトのウィスキー、奥のワインセラーにはズラリとワインが収まるお洒落な店内

（http://www.tenpodesign.com/work/detail/19728からお借りしました）

カウンターに通され、おしぼりと一緒に渡されたタブレット端末がお品書き。　ボトルワインの値段も2,000円位からと良心的な価格ですが、何種類か楽しみたいので、まずはスパークリング

最初の一串は、軽く炙ったほとんど生のささ身にワサビを載せたささみわさび焼き」。

焼き物は一品ずつ温めたステンレスのお皿で出てきます。

チビチビ飲みたくて頼んだモツ煮込み（豆腐入り）も　なかなか秀逸。


マッシュルームの肉巻き、スモークチーズベーコン串なんて、ワインのためにあるみたいで美味

「普通の焼き鳥も…」と思って頼んだ「きも（\100）」も、店主が焼き台に付きっきりで火の通し加減も絶妙で写真を撮るのを忘れるくらい美味しい

〆には鶏スープ（サービス）に自家製の焼きおにぎり（@200）をいただいたBIRDoPでした


同店のFBから