しばらくお休み、、、「東亭」

今日の夕ご飯は、東池袋の「東亭」の焼き餃子
ご主人が体調を崩されてから、昼の営業は大幅に縮小されて、今はもっぱら「生餃子」の持ち帰り
今日は昼過ぎから雷雨に見舞われましたが、仕事上がりの頃には雨が上がったので、要町から東池袋の東亭に行ったら、コロナ対策で間隔を広く取っているせいもあって、もの凄い行列！

やっとお店にたどり着いたら「コロナの影響が収まるまでしばらく営業を自粛します」との貼紙、、、

雨が上がったおかげで、期せずしてギリギリで間に合いました
（行列嫌いの私が30分以上並びましたが… ）

いつもどおりにこんがりと焼き目をつけた餃子

一日も早く営業再開が出来るよう念じながら、美味しくいただきました

ワンオペでも頑張れ かえる食堂

民間大手ではコロナ感染拡大予防で12連休などのニュースも聞きますが、私の職場は福祉の相談業務がメインの仕事でなかなか窓口を閉める訳にもいきません
でも、極力感染の機会を減らすべく在宅勤務を入れたのと土日も加わって　個人的には５連休後の久々の出勤

ウチの職場もそうですが、まち場の食堂でも感染拡大予防で持ち帰りメニューを取り入れたり、メニューを減らして少ない人数で回せるようにしたり、色々な工夫をしながらコロナとの長期戦に備えている様が伺えますね。
行きつけの「かえる食堂」でも、普段はご夫婦で切り盛りされていますが、飲み物やケーキなどを一時止め　カレー一本に絞った　ご主人１人の「ワンオペ」でした。

今日いただいたのは、野菜ペーストたっぷりの　グリーンカレーで免疫アップ

一人で大変だったのか、クリームで描くカエルの顔がチョッと歪んでしまいました