本日の変わり蕎麦は、、、「ゆずきり」

午後から晴れる予報だったのに、東京は曇り空。薄日のさす時間のありましたが、どんよりとした一日、、、先週は仕事で体育館はお休みしたので、今日は2週間分　しっかり汗を流してきました

蕎麦好きの私ですが、会社のそばのお蕎麦屋さんは、いわゆるフツ～のラーメンもやってる町場のお蕎麦屋さんですので、時々ちゃんとしたお蕎麦が食べたくなって、体育館の後で雑司が谷まで足を延ばして「和邑」さんにやってきました。

まずは、軽く「かたふね」の冷おろしで蕎麦前

暦の上では明日は立冬。という訳で　本日の変わり蕎麦は「ゆずきり」

細切りのせいろに 香り豊かで食べ応えのある挽ぐるみとの三色にして、美味しくいただきました