名前の言われは 何かなぁ？？？ サーティー麺

今日の東京は朝方から気温は上がらず、時々小雨も舞って肌寒くなりました。
お腹の中から温めようと、会社近くの町中華＝龍栄でいただいたのは、職場の仲間イチ押しの「サーティー麺」
お品書きには
　　挽肉,シイタケ,ニラ,ネギをみじん切りに
　　醤油ダレ味でとろみをつけたスープです。とある「サーティー麺」

登場した丼には「スープ」というより、「餡」という感じの色の濃いスープ

アツアツをレンゲで一口すすってみると、強力なニラの間から　ほのかなシイタケの風味

他のメニューにも使われている、挽肉団子も美味しいサーティー麺です