goo

成増 道頓堀で、、、「おつまみセット」に「塩らーめん」

今日は毎週定例の体育館で一汗流してから「成増 道頓堀」でランチ
コロナの緊急事態宣言下でアルコールの提供ができなかった期間が長く続きましたが、ようやく「解禁」されたので、キリンのハートランドで一息

アテはラーメンの具の、又焼・ワカメ・メンマにネギをあしらった「おつまみセット」

肝心のラーメンは、ここ数日だいぶ涼しくなってきたので、今日は「塩らーめん」

スープに浮かぶ「黒いもの」は、もともとはまかないから発生したトッピング=「特製唐辛子」。唐辛子・桜エビ・香味野菜を油で少し焦がして、香ばしさと辛みを演出します。
「味玉」の殻が上手くむけなかったとかで、おまけで入れていただきました

店内に生花が飾られていたので尋ねたら、先日(10/6)に開店37年を迎えたお祝いにいただいたそうです。店長のSさん、いつまでも頑張って美味しいラーメンを作り続けていただきたいと思います。
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

「Sorka Norka」さんで…フォカッチャ

体育館で一汗流すと時分どき。池袋に出ようかと思っていたのですが、上りの電車が発車したあとだったので、下り線に乗ってお隣りの東武練馬の「Sorka Norka」さんでフォカッチャを購入



夕ご飯にいただきま~す
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )