夕ご飯は舞茸天蕎麦

夕方から池袋で市民運動グループの打ち合わせ。

打ち合わせが終わってから行きつけのお蕎麦屋さんで、熱燗に舞茸天のお蕎麦

遅めの夕ご飯だと 太っちゃうかな

今度は「しおそば」 ＠麺舗十六

池袋西口の古刹＝祥雲寺近くの路地を入ったところの「かえる食堂」に行ったら「本日、都合により臨時休業」、、、
職場でもインフルエンザでお休みしている人も増えているし、コロナ再流行の兆しもあるので注意が必要ですね。

そんな訳でお隣にあるラーメン屋さん＝「麺舗十六（めんぽ じゅうろく）」でランチ
行列の絶えない人気店ですが、近くのタワーマンションの工事が一段落したせいか、ガテン系のお兄さんも減って待たずに店内へ、、、
前回は「大勝軒」のもりそばを思い出させる白っぽい太麺の「塩つけそば」を食べたので、今日は熱いスープを張った「しおそば」

添加物を加えず、毎日食べても飽きない麺を追求した結果の麺は、白っぽい細めのストレート。小麦の風味が感じられます。
厚めに切られた叉焼は箸で千切れるくらいの柔らかさ 　卓上の花椒をふって美味しくいただきました

＃麺舗十六
＃しおそば
＃東京地下鉄要町