高畠クラシック シャルドネ 2023

今日いただいた「高畠クラシック シャルドネ 2023」

2023年は猛暑で雨が少なく、果実味が凝縮され、最良のヴィンテージとなりました…とワイナリのHPにありましたが、しっかりしたボディの中にグレープフルーツのような果実の香り。温度が上がるとより複雑な感じで、和風の牛煮込みも美味しくいただきました

蠟梅が綺麗

昼休み、買いもの途中の公園で、、、蠟梅が綺麗

昨日はあんなに寒かったのに、今日は陽射しが暖かです

Sailknotzの、、、「あらびきフランク」

今日のランチは出勤途中の「Sailknotz（セイルノッツ）」で買った「あらびきフランク」

マカロニサラダとコンソメを添えて 美味しくいただきました