ゼライスで固めたのに、全く別物の食感と味にガッカリでした。

９月８日　木曜日　晴れ時々にわか雨

ウクレレ愛好会の練習日でした。
お天気が心配でしたが、何とか濡れずにメンバーの方は到着出来たことに感謝でした。
予報ほど、雨が降る時間が少なかったので本当によかったと思っています。

今日もコードの練習をしたり､音階の練習をしたりアルペジオの練習をしていました。
ウクレレの音を聞きながら、再度サツマイモの蒸しパンを作っていました。
ほのぼのクッキングの原稿を書くために、もう一度作ってみようと思ったのです。


メロディーの練習を聴いて居ますと、多少をわたしも練習しましたので、仲間に入りたくなります。
コードの練習ですと、自分でメロディーを歌わないと楽しくないのですが、わたしは歌うのは大の苦手。
メロディーが弾ければ、歌わなくとも良いのです。

うくれれは伴奏楽器だと思っていましたが、メロディーを弾き、コードの音を加えますとアレンジっぽく、
優しく静かな音色ですから練習をしていても､随分慰められていました。
右腕に痛みが出て、ウクレレを抱えられなくなり練習出来なくなったのです。

この数日、少し体調が良くなってきているような気がしてます。フラフラは相変わらずですが。
それも台風が去り気圧が平常に戻れば良くなるかもしれません。それを期待しながら待っています。

練習が終わり、コーヒータイムの時に、出来たてのサツマイモの蒸しパンの味見をして頂けましたが、
残念なのは、昨夜寝る前に作りました種なし巨峰入りのゼリーが、全く別物になっていた事です。

原因はグレイプジュースが買えず、ミックスジュースを代わりに使ったのが原因だと思います。
ゼライスと相性の良くない果物がミックスされていました。ういろうのようにモッチリした感触でした。

さつま医の蒸しパンは、温かかったからでしょうか、割に評判は良かったです。
長女も今日の方が美味しいと言ってくれました。
失敗しながら､娘たちが美味しかったという玉子も牛乳も入った蒸しパンに挑戦したくなっています。

何度も作っていたのですが、材料は覚えていますが分量の配合を忘れてしまいました。