梅も咲き始めました。春はもうすぐやって来るようです。

全く予定の無い日曜日なので、何をしようか楽しみにしていました。
朝の内は雨が降るという予報でしたので、縫いかけの”ウソつき”を仕上げるつもりでした。

ところが今朝、雨は上がって居ましたし、ラジオの予報で一日晴れで３月並の気温とか。
急遽、家事の日に変更。シーツを外して洗濯機を廻し、１階部分のお掃除をしました。
昨日雨で濡れた大島紬を陰干しをしたり、片付けも頑張りました。

掃除機をかけながら、なんと無く銀杏ご飯を炊きたくなりお掃除を中止してお米を研ぎ、
冷凍庫から銀杏を出し、野菜入れから茸も出して、具の準備をしました。
お米は３０分は置きたいので、その間にお掃除を終え、食事の準備もしようと頑張りました。

ご飯は何時もお鍋で炊きますので、炊き始めれば２０分強で食べられますから、仕度を頑張りました。
焚きご飯に合う常備菜を選んで､小鉢に移しお盆に乗せスタンバイ。
甘味の梅を加工した物や先日作ったネギ味噌なども小皿に乗せ、マッシュポテトでポテトサラダを作り、
あっという間にお盆一杯になりました。

銀杏ご飯は、炊きあがって混ぜるとき準備して置いたセリをいれ、良く合わせました。
香りが良かったです。セリを入れてから”食べる胡麻”も入れ、味見をして塩分調整して出来上がり。

銀杏ご飯は、小さなお重に入れました。この容器のまま、保存しておけますから便利です。
銀杏ご飯　

郵便受けから新聞を持って来ていませんでしたので、行きながら惨めな菜園を撮しました。


大分前から､ブロッコリーもロマネスコも、葉を鳥に食べられてしまっています。
ロマネスコは､大分大きくなりましたが、葉を野鳥に食べられ､惨めな状態になっています。

かなり暖かくなっていましたので、庭の景色はまさに春。梅がたくさん咲いていました。




ブロッコリーは食べていますが、ロマネスコはまだです。野鳥が殆ど葉を食べてしまい、
余り大きくはならないと覚悟しています。金網を張るのも大変ですから仕方が無いのでしょうね。