天気 曇
昨日の話。写真は昨日、地元野菜を売る店で売っていた山吹。散歩道にたくさん咲いていたっけ・・
昨日の昼間の外出目的は「昼食を食べること」だった。昼食はカレーうどん。私は食料の原材料は好き嫌いが99％ない。でも、加工方法でどうしても厭、というものが幾つかあって、自分で作ることは避けて通ってきた。でも人任せではそうはいかない。
なぜかカレーとうどん・蕎麦の合体したものは食べられない。別々なら無論、カレーライスもうどんも食べる。滅多に出ないメニューだが、前に一度出た時は外出禁止の時だったので「食べられない昼食なので弁当買いに外出します」なんていう訳にもいかなかった。ダメならうどんをご飯にしますよ、と言われてしまう。今は近くへ出るのは自由だ。
なので、少し歩いたあと、すぐ近くの刺身の美味しい居酒屋のランチを食べることにしていた。以前は確か、ランチはしていなかったと思うので、夜の営業が制限されたコロナ対策で始めたのかもしれない。
少しばかりお高くついたが、本マグロの中トロと赤身、メジマグロにカンパチ・・美味しかったですよ。スマホの写真が下手なのであまり刺身の量が多く見えないが、厚みがあって、枚数も結構多くて、ツマの大根が全くないので嵩の胡麻化しもない。上に少しだけ写っている丼は野菜サラダ。
夜、何かの帰路に遅くなって夫と寄ったことはあるが、少し高級な居酒屋。（普通の店が満席で、入れなかったのだ）駅前のチエーン店の居酒屋とは訳が違う。刺身に特化したお店なのだ。
まだ少し口内炎が残っていて、舌の味蕾の潰れたところがあり、ちょっと味覚が戻ってはいなかったけれど・・
また、行きましょう。今のコロナの感染状態が続けば、私の自由も担保される・・体調さえ大丈夫なら。
と、昨日は何とか美味しく刺身定食を完食したのだが・・今日は「舌の味蕾」の調子がかなり良くない。口内炎も幾つか出来ている。無論、夜は病院で処方された薬をたっぷり塗って寝るのに・・。免疫療法の副作用の口内炎は、かなりしつこい。舌の先の方にある味蕾が完全に潰れてしまったので「味覚障害」が出ている。味覚障害は、2006年の乳がんの治療の抗がん剤で悩まされたことがある。3週1回×6回の点滴で、副作用はあまた出たが、味覚障害は1週間くらい続いた。塩味が全く解らなくなった。夫の食事も作らねばならないので、食事を作るのが一番の苦痛だった。でも、その時は口内炎も味蕾の障害もなかったから、コロナ感染者の起こす（最近のウィルスの型はあまり起きないらしい）味覚障害と同じだったかもしれない。
ところで・・味覚障害を起こしたときに「舌の味蕾図」を知った。舌の先がツルツルになっているので塩味と甘味に影響する、と思ったが、どちらも完全に感じない訳ではない。最近は、味蕾図は嘘、というのが医学的には常識らしいけど、ほんとかな？ 塩味は強いから、相当の量の塩を舐めてみたが舌先ではあまり感じなかった。ただ、喉に近い方では塩の味も、リンゴジュースの甘味も感じた。
やっぱり、味蕾図は全く存在しない訳ではない、と私は思う。
でもねえ、食いしん坊にとって、このお口の中のトラブルとお腹のトラブルという二大副作用を抱えるのは哀しい毎日でございますよ。
だったら、やめましょうか・・と、ドクターにケロリと言われそう。
いえいえ、まだ頑張ります。今日で点滴から2週間を過ぎたので、少しずつ改善していくかもしれないし・・
濃山吹旧街道は切り通し KUMI
