負のスパイラル

記事を書いている今は体調があまり良くない。おまけに非常に忙しい。時を遡り更新。

気持ち早めに仕事が終わり、一人すすきののバー「ｎ」へ。いつもの通りカクテル中心に行く。１杯目は日向夏をつかったダイキリ仕立てのカクテルだ。香りよく爽やか。

２杯目はカルパノというベルモットとダークラムを合わせたカクテル。ラムの甘さと甘苦いベルモットのマッチングが絶妙。３杯目はブードルスのマティーニ。これまた強くスッキリしている。

本来ならこれで帰宅なのだが、カウンター逆サイドの人が見ていたブランデーが気になる。それがバルデスピノ・ヘリテイジという平均熟成年数が５０年以上というかなり貴重なブランデーである。金額を勘案して、ハーフショットにしてもらった。

その味はというと、まず甘みが凄い、いや、酸味もある。そして湧き上がってくる複雑な味、それが長く長く余韻を残す。これは驚くべき酒を置いてあるものだ。ちょっと杯数をすぎて帰宅。

この日は機嫌よく終わることができたが、なかなか負のスパイラルは断ち切れない。