散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

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2008年03月27日 21時38分21秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
すすきののバー「N」へ。1杯目は生フルーツからパインを選択して、ブルーハワイ。この季節に実にふさわしくないカクテルだが、香りの良さを楽しむ。

2杯目はマティーニ。そして3杯目。先日ここで隣に頂いたヒントを元に、カルヴァドス2/3+プリマス1/3をベースにした、フレンチ70.3だ。

名前は自分で考えたのだが、カルヴァドスベースだとフレンチ68、ジンベースだとフレンチ75。この差7を3で割って68に足すと70.33…になるはずだが、どうでも良いことだ。

さて、期待のその味は、と…、おおっ予想よりはるかにジンが勝ってしまっているな。これほどジンの方が支配的になるとは思わなかった。さっき「カルヴァドスとジンを半々で」なんて言ってみたが、Nさんに止められて正解だったよ。次回はジンをフレーバーが感じられるくらいの量にしてみよう(決してまずかった訳ではない。カルヴァドスの甘みが消えてしまったのだ)。

最後にフェルネブランカ+マイヤーズ+スーズ+アニゼットのカクテル。スーズが入っているのが嬉しいね。というところで帰宅。