アーティチョークの食べごろは？

育てるのは初めてなので、いつごろ収穫すればいいのか、見極めがむずかしい。
ネットには直径１０ｃｍくらいになったらとある。うちのはまだ４ｃｍだ。
でも、去年の秋に苗を植えたばかりなので、それほど大きくならないかもしれない。
そもそも、収穫まで２～３年かかるということだったので、今年収穫できるとは
思っていなかった。なのに今日、２つ目のつぼみまであるのに気付いた。

ネットで調べていて知ったことがもうひとつある。横幅が１．５ｍ～２ｍにも
なるというのだ。そんなに大きくなれるほど、周囲をあけてない。
写真で後ろに見えているのはヘメロカリス。これだって、植えたときは
ごく小さな株だった。今では横幅１ｍを超えて、まるでレモングラス状態。
アーティチョークはこれよりはるかに大きくなるってことだ。


けっきょくのところ、どうするかは味次第かな。
おいしかったら、引き続き収穫するために、喧嘩しそうな株を移植する。
それほどおいしくなかったら、アーティチョークに退場してもらう。
このあたりのスーパーではアーティチョークなんて売ってたためしがないが、
高級なスーパーでは１個千円くらいするらしい。味はユリ根に似ているようだ。
わたしはユリ根が大好きなので、気に入る確率は高そう。

ダイコン草が咲いた。小さいけど、あざやかな花色だ。


名前のとおり、葉っぱはまさしくダイコンのミニチュア版だ。

今度のクレマチスは

　　　　
２つ目のクレマチスはジャックマニー系ニオベ。
じつは、２つ目はピンクファンタジーにしようと前々から考えていた。
でも、寸前になって気が変わり、赤い花を選んでしまった。
今は１回目の開花が終わったばかりなので、次の花が咲くまで
しばらくかかるが、赤と言ってもいろいろあるので、
じっさいの花色がどんな赤なのか早く見たい。

すぐ庭植えできる２～３年もののクレマチスの苗はけっこう高いが、
眼科とか歯科へ１、２度行けば、同じくらいかかってしまう。
健康でいること以上に安上がりなことはない！と実感。

ユリの種類も今年はだいぶ増えたが、最初に咲いたのはスカシユリだった。


ミックス・カラーの５球を植えたが、ほかは１球から１本の茎が出てきたのに対して、
この赤だけ１球から２本の茎が出てきた。その代り、ほかのは６～８個のつぼみを
つけているのに、これだけは２本合わせてもつぼみが４個だ。草丈も一番低い。
　　　　

カモミールの花の収穫を始めた。カモミールはリンゴの香りだといわれているが、
摘んだばかりの生のうちから、すでにリンゴの香りがする。

２年目のサンパラソル 最初の花

サンパラソルの今年最初の花が咲いた。去年より１週間早い。

サンパラソルの開花はすごくゆっくりで、朝開き始め、３時過ぎにようやく
ここまで開いた。もう１輪同じように咲きかけていた花は、今でも半開きだ。

こちらはハコネウツギ。咲き始めは真っ白だが、日が経つにつれだんだん
ピンクに変わっていく。それで、咲き進むと、同じ枝に白とピンクが
混ざって咲いているように見える。そこが気に入って植えた。


今の庭の西部分のようす。

これから花が咲くものが多いが、緑のバラエティだけでも楽しい。

収穫してジャムやハーブティーに

ハニーサックルがかなり咲きそろってきて、この近くを通ると甘いいい香りがする。
最初赤花に惹かれてツキヌキニンドウを買ったのだが、後から思い直して
こちらも買ってきた。ツキヌキニンドウより花付きがいいし、華やかなので、
こちらも買ってよかった。
　　　

少し前に安く買ったワイヤー製のニワトリをジューンベリーの支柱のてっぺんにつけてみた。
去年の長梅雨のあと、上の方の枝が枯れてしまって、支柱ばかり目立ったので。
なかなかいいアクセントだ。
　　　　　

ワイルドストロベリーの実が１００ｇたまったので、ジャムを作った。
ちょうど１瓶分できた。
　
最近は１日に１０ｇ～２０ｇ採れるので、おおよそ１週間で１瓶作れる勘定だ。

ジャーマンカモミールが咲きはじめた。
　　　　　
去年の春、百均でバジルの種を買ったとき、抱き合わせで買ってきた（こればっかり！）。
育てたバジルから種を採取できないことはないのだが、次に植えたいものがあって、
いつも種ができるまで待てないのだ。ジャーマンカモミールは一年草だと思っていたのに、
去年はずっと小さいままで花も咲かず、冬になっても枯れず、春になって急に大きくなった。
調べてみたら、春に蒔くと、開花は翌年の夏になるのだそう。
花を乾燥させて、カモミールティーにしようと思っている。

栴檀は双葉より芳し スイスチャードは――

双葉より色っぽい。
１週間前にスイスチャードの種を３粒蒔いた。
そして昨日、芽が出たのだが、ひとつの種からいくつも双葉が出てきて驚いた。
調べてみたら、スイスチャードの種は２～３個がひとつにまとまった種球だそう。
でも、ひとつの種球から出てきた芽は同じ色ではなくて、ばらばらだ。
下の双葉は赤と黄色。


こちらの種からは双葉が３つも出てきた。
たくさん出ても、けっきょく間引きしないといけないので残念だ。


これはカリフォルニアポピーの芽。

カリフォルニアポピーの種を蒔く予定はなかったのだが、
百均へバジルの種を買いに行ったら、２袋百円だったので、抱き合わせで買った。
種の袋には春まきと書いてあったが、カリフォルニアポピーはほんとうは
秋まきらしい。ちゃんと咲くのだろうか。