１２３９ 窯詰めや朝のサラダの草苺

　この１０日ほど、４トントラック２台分のストーブ用の材木をチェンソーで切ったが、いやー暑いの何の、汗だくである。ズボンもシャツも絞れば汗が滴るに違いない。既に熱中症のニュース報告も聞かれるから、当然といえば当然のことだ。しかし、夏に大汗をかくから、冬に風邪を引かないのだと、私は信じている。

 さて昨日、ようやく窯詰が終わった。３，４日低温で窯を焙り、湿気を抜く。それから今年初めての穴窯の窯焚きが、6月５日から始まる。