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3月5日(土) 米沢牛のパンチ力。

2022年03月07日 08時07分22秒 | 2022年

 7時50分起床。

 朝食は、娘の残したぶどうパンなど。

 年明けに職場の親睦会(福利厚生会)からカタログを頂いて注文していた「さかの」の米沢牛が届いた。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉といった選択肢の中から悩みに悩み、最終的には「やっぱ良いお肉はステーキで」という結論に至った。

 届いたのはフィレ、サーロイン、ランプの3種類。今日は王道のサーロインを焼こう。

 庭の梅が満開を迎えている。定期的に鳥がやってきて、嬉しそうに鳴いている。

 妻と娘と公園へお散歩に行く。三輪車や駆けっこでの競走を繰り返し、すぐにヘトヘトになる。途中で足をつったりもした。妻が先に帰ってからはサッカーをしたのだが、娘がとても上手になっているのに驚かされた。ただ、私とは違って完全に右利きのようで、左足では蹴ることもままならない様子。一重は遺伝してしまったのに、そこは遺伝しなかったか。

 昼食に米沢牛を焼く。

 妻にタイムキーパーをしてもらい、1枚目は私が焼いてみた。

 1枚を3人で切り分けて食べる。肉の旨みはもちろん、脂ののりがすごいし、甘い。血糖値ががつんと上がっていくのがわかる。これが米沢牛のパンチ力か。

 野菜は妻が先に焼いておいてくれた。お皿は先週の笠間旅行で妻が選んだ笠間焼である。

 2枚目は妻が焼く。1枚目は説明書き通りの時間で焼いたら少しレア過ぎたので、今度は長めに。

 2枚目も美味しかった。やはり、長めにしっかり焼いたほうが旨みが増すような気がする。ただ、本当に脂ののりがすごいので、分量は3人で2枚(400g)でも少し多いくらいである。

 これまで写真の管理に利用していたgoogleフォトの容量が多くなってきたので、プライム登録をしてAmazon Photosへ以降することにした。その結果、Amazonプライムビデオも観られるようになって、娘の好きなプリキュアや鬼滅の刃などもラインナップされているのだが、なぜか彼女が最初に選んだのは「サザエさん」だった。テレビでもほとんど見たことがないと思うのだが、なぜだろう。私としては、一緒に楽しめるのでありがたいのだが。

 妻が美容室に出掛け、娘はサザエさんを見ながら寝落ちしたので、一緒にお昼寝をする。お互い午前中に走り回って疲れていたのだろう、3時前に眠って、起きたのは5時だった。

 夕食は干物や煮物を中心に。妻がお肉の脂で肝臓がやられないようにと、しじみのお味噌汁を作ってくれた。

 Amazonプライムビデオで「ゴルゴ13」を見つけ、喜び勇んで第1話を再生したのだが、がんがん暴力シーンは出てくるし、人はたくさん死ぬし、セックスシーンもあって、娘と一緒に見ていいものではなかったと気づく。

 入浴と洗濯を済ませ、娘を寝かしつける。

 妻も寝落ちしたので、居間へ戻って「ゴルゴ13」の続きを見る。今ほど「彼が実在していたら」と思ったことはない。

 日付が変わる頃に就寝。