【京都出張記】焼鳥の後は鶏白湯。キラメキノ青空の鶏白湯らーめんで鶏三昧でした

さて、焼鳥を堪能した後はやっぱりラーメンで締めましょうかね？

と、先のお店を出てホテルに戻る途中にみつけたひときわ明るい看板。



キラメキノ青空さん

というお店。

そういえば同じ京都の一乗寺にもキラメキノなんたらいうお店があったなあ。

って、ちょっとネットで調べたらあらあら出て来ますねえ。

キラメキノ未来っていう会社が運営しているお店で、京都を中心に大阪などにもお店を出してるんですね。

時間も時間だし、あんまり迷っている時間もないので、手っ取り早く・・・って言ったらお店に失礼か？

まあ、とにかく今日はここで締めましょう。



と見たところ、鶏白湯らーめんと台湾まぜそばが売りみたいですね。



券売機はお店の外にあるタイプ。

鶏白湯、台湾まぜそばとあるけど、焼鳥の後ですから、今日は鶏で攻めるということで鶏白湯に。

塩、醤油、味噌

とありますが・・・。



ここは醤油で・・・って今写真見て気が付きましたが、私"大"頼んでますね。

ここで確認するまで、普通のを食べたと思ってました。



無事食券を買って、お店のカウンター席に着席。

卓上調味料はこんな感じ。

なんかいろいろありましたが、酔いが回ってたのか、観察するの忘れちゃいました。



割りばしは個包装のもの。

いろいろ気を使っての事なんでしょうね。



というわけでまずは

銀色のヤツ！

ここでも軽く呑み直し・・・しなくても良いのは解ってるけどやってしまう・・・。

んで、ビールをやっていると、来ました！



鶏白湯らーめん醤油の大（無自覚）



ドーンとデカいチャーシューが印象的ですねえ。

見えずらいですが、奥の方にメンマがあります。ねぎは京都らしく青ねぎ。少し胡椒が散らしてありますね。



スープは看板に恥じぬ濃厚な鶏白湯。

醤油とありますが、あまり主張はせず、主役の鶏白湯を引き立てる感じ。



じゃあいただきます。

って、この写真を整理した時に、麺多いなあ？って思ってたんですよ。

いや、違うな、スープ少ないよねえ。って思ってたんだ。

ちなみに麺は、やや低加水のタイプで。

ざっくりとした小麦の風味がします。

こういうスープには低加水の麺の方が合うよね。



メンマはなかなか不揃いな形、穂先メンマかな？



そしてチャーシューは大きくて食べ応えがあります。しっかり火を通したタイプで、割と好みのタイプ。

そして、やっぱり鶏白湯はスープが美味しいよねえ。

麺をすすりつつ、スープもずずっと同じくらいのペースで進んでいきます。



そんなわけなので、今日もスープまで完食でごちそうさま。

勢いでけっこう安易に選んでお店でしたが、安定感のあるラーメン、そしてお店ですね。

多店舗展開しているので、美味しいラーメンをあんまり冒険せずに食べるには、なかなか良いかもしれません。

というわけで、京都出張のラストナイトでした。

翌日はお仕事が終わったら即帰京です。

ではでは

【キラメキノ青空 -四条ムロマチ-】〒600-8491 京都府京都市下京区 室町西入ル南側

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