大量に買った
切り落としの大山ハム、
オイシックス【初めての方限定】
の、お試しセット、
段ボールで届いた、
いただきものの土佐文旦
などを使って。
そんな日の夕食です。
文旦の生ハム巻き
(スープセロリ)
文旦は毎年いただきますが
今年のは甘くておいしい。
その土佐文旦を
生ハムで巻いただけ。
サッパリして
案外いけます。
長葱と海苔、豆腐の
韓国風スープ
お湯に溶けた海苔が沈んで
ちょっと色目が
良くありませんけれど
味は悪くありません。
オイシックスの
お試しセットなので
調理も簡単。
厚切りハムのピカタ
胡瓜とミニトマトのマリネ
ハムは切り落としなので
二枚あっても、
大きさや厚さが違いますが
既に味が付いているので
塩胡椒などの手間もなく
その点はラクです。
少し大きく
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見ただけだと…
切り落としだなんて
思えない存在感ですが…
小麦粉をまぶした後
溶き卵をつけて
フライパンでサッと、
両面焼いただけ。
切り分けてみれば
こんな感じ
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卵液に多めに加えた粉チーズと
塩気のあるハムがよく合って
美味しいピカタになりました。
そぼろと野菜のビビンバ
これも、オイシックスの
お試しセット。
材料がすべて揃っており、
私はご飯を炊いて
野菜を切っただけ。
少し大きく
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そぼろはジューシーだし
豆板醤の辛味も丁度良いし、
味は良かったです。
人参は細かくカットされており、
合いびきそぼろも調理済だし
このセットは
時間がない方には
とても便利だと思います。
朝になって、夫と
「お買い得のハムにしちゃあ
美味しかったねぇ」なんて…、
またまた大山ハムの話。
買う時には、
どんなものやら…
なんて思ったけど、
沢山買ってきて良かったです。
冷凍庫には
まだまだあります。
ポチッと宜しくお願いいたします。
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