今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

日本橋室町 砂場

2022年12月18日 | 家ごはん

日本橋川に沿った首都高

左に見える建物は

共立女子大学です。

 

ちょっとどころか

とても運動不足。

暑いときには歩けないけれど

寒くなったこの時期だからこそ

我が家から日本橋まで

歩いてみることにしましたが

私一人だと道がわからないので

夫を誘って。

 

我が家からだと

首都高に沿って歩けば

迷うことなく

日本橋にたどり着く……はず。

 

神保町や神田の街を通り抜け

こんな建物を横目で見つつ

日本銀行 本店

(中央区日本橋本石町2丁目)

円の形で知られた「日銀」の側面。

この建物を曲がれば…

 

見えてきた建物は

 

日本橋三越

従業員通用口のある

建物の裏側です。

 

見上げれば

〇の中に越」ロゴが !!

 

表に回れば

日本橋  三越本店

(中央区日本橋室町1丁目)

 

 

三越正面出入口のライオンも

サンタのお帽子で

クリスマススタイル。

 

日本橋に着いたあたりで

タイミングよくお昼時間。

少し歩いて

お蕎麦屋さんでランチ。

 

 砂場 日本橋本店

(中央区日本橋室町4丁目)

お蕎麦屋さんと言えば

更科、藪、砂場が御三家って

言われていますが

その一つの「砂場」です。

 

 

案内していただいたのは

半個室。

ま、なにはともあれ

ビール (赤星) をお願いして。

 

 

私の席から、坪庭越しに

テーブル席と小上がりがある

広い部屋が見えました。

 

案内してくださったお店の方が

「少し前まで紅葉(もみじ)が

真っ赤だったんですけど…」。

 

枯れ葉になった紅葉が

なんだか寒々しいけれど…

静かな部屋で良かったです。

 

 

突き出しは

梅くらげ

 

 

焼き海苔

蕎麦屋の焼き海苔は

さすがに分厚くて真っ黒。

 

 

胡麻豆腐

ねっとりして美味。

 

 

はしらわさび

生海苔、山葵

蕎麦屋のメニューによくある

「はしらわさび」の「はしら」は

貝柱の「柱」ですが、

この日供されたのは

帆立じゃなく青柳でした。

 

 

焼き鳥 (タレ)

鶏肉も柔らかくて

美味しいですが

トロっとした葱が極旨。

 

ちなみに

大葉の下はレタスです。

 

 

〆は二人とも同じもので

天ざる

このお店では「ざる」も

海苔はのっていません。

 

 

冷たいセイロで

つけ麺スタイルの

「天ざる」「天もり」は、

このお店発祥だそうですが

このかき揚げが入ったつけ汁が

とても良い味でした。

 

白い更科の蕎麦は

もちろん美味しかったですが

とにかくつけ汁が美味しくて

またすぐに食べたいと

思ったほど。

 

老舗と言われるお店は

接客もきちんとしていて

美味しいだけじゃなく

とても楽しかったです。

 

「砂場」さんを出た後は

コレドや三越の地下で

ウロウロしてから帰りましたが

帰宅後に歩数計を見たら

8000歩ちょっと…。

 

随分歩いた気がしてたけど…

帰りは

タクシーに乗っちゃったしね。

10000歩くらいと思っていたので

ちょっとガッカリしました…。

 

 

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6 コメント

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Unknown (ZUYA)
2022-12-18 12:49:42
こんにちは😉(お昼休み)

あら~砂場さんって中はこんな風になっているのですね。小生、初めて就職した職場で包材を納品していたので、何度も入口を入ったところまでは行ったことがあります😅

流石、老舗。一品料理も美味しそう~(いや、違いないですね!)👀

にゃんにゃんさんは、本当に良いお店をご存知ですね~参考になります😉
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ZUYAさん♪ (にゃんにゃん)
2022-12-18 13:14:35
ZUYAさん、こんにちは♪

ZUYAさん、いろいろなお店の場所をよくご存じですよね。このお店は旧いですから、全く今風なところはありませんが、スーッと落ち着きます。
老舗って言われる店にあまり入ったことはないのですが、とにかく接客が良いですね。目配り気配りが凄いです。
デパートが近いせいか女性客が多かったです。

ここのところ「蕎麦屋の昼吞み」が楽しくて。
というのも、夜吞みはもちろん楽しいですが、年齢的に昼吞みが楽になってきたのです。
日本橋も楽しいなぁ、なんて思いました♪
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Unknown (まーちん)
2022-12-18 16:06:16
こんばんは。

日が暮れるのが早くてあっという間に暗くなって来ます。

最近は東京に出掛けていないので東京の街並み楽しませていただきました♪
お若くて歩幅が広いので8000歩は凄いです!
最近は歩幅が狭くてすぐ10000歩になります👎
美味しいお蕎麦を食べて帰りはタクシー🚕うーんです🧐
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Unknown (ひよこぐみ)
2022-12-18 16:57:04
紅葉が散っても十分素敵な坪庭です。
海苔を肴に、ってところに惹かれました。
鴎外もそうしていたと森茉莉のエッセイにあります。
こちらの天ざるは天ぷらが別添えではないのですね。
早く頂かないとどんどん衣が溶けてしまいますね。
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まーちんさん♪ (にゃんにゃん)
2022-12-18 21:21:42
まーちんさん、こんばんは♪

まーちんさん、一つだけ誤解があります。
「お若くて」って、それは間違いです。
私とまーちんさんは同世代だと思います。
歩いてみて、日本橋が案外近くて驚きました。
今度から、散歩がてらに三越までお買い物に行きたいと思いました♪
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ひよこぐみさん♪ (にゃんにゃん)
2022-12-18 21:29:41
ひよこぐみさん、こんばんは♪

お蕎麦とはちょっと話がそれますが、今、鴎外と北里を描いた「奏鳴曲」を読んでいます。登場人物が多い所が些かも難解というか厄介ですが、なかなか面白いです。
その鴎外も海苔を肴にしていたというのは嬉しい。
あ、かき揚げが入ったつけ汁は、さすがに溶けないのです。これ、ちょっと説明しにくいですが、美味しくて感激しました♪
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