今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

天ぷら丼

2021年03月06日 | 家ごはん

 

スーパーの冷蔵ケースに

天ぷらセットなんてのがありました。

野菜各種と魚の穴子やキスなどが

一ヶずつ入っていて

いろいろな種類の天ぷらが楽しめます。

「あら、いいじゃない」

で、買いました。

 

 

そんな日の夕食です。

 

いかの塩辛

針酢橘

焼津市・静岡県水産さんの

するめいかと塩だけで造られた

化学調味料、保存料不使用の塩辛。

 

薄味に慣れた私の舌には

些か塩っぱいけれど

お酒にはよく合うので

「あー、血圧が…」

などと思いつつも

美味しくいただきました。

 

 

マカロニサラダ

マカロニ以外は、

茹で卵、胡瓜、玉葱、カニカマ。

味付けは、塩・胡椒、

マヨネーズ、オリーブオイルで。

 

 

 

 

天丼

ご飯の上に

天つゆをくぐらせた

天ぷらを盛り付けて。

 

揚げた時はこんなです。

↓↓

さつまいも、蓮根、茄子

かぼちゃ、ししとう

キス、舞茸、穴子

 

各材料が一ヶずつ入った

天ぷらセットを2パック購入。

 

さつまいもや茄子などは

どうってことありませんが

キスや穴子が入っていると

なんだか本格的に見えるような…。

 

少し大きく

↓↓

盛り付けたときには

海老を買って揚げれば

彩りが良かったかな…

なんて思いましたが

食べてみれば充分の量と美味しさで

これはこれで良かったと思います。

 

後方に見える赤いのは

辛子明太子ですが

油っぽい天つゆが染みたご飯と食べれば

これがまた、美味しくて。

 

 

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8 コメント

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おはようございます (かこ)
2021-03-06 09:00:59
そう言えばカットになってる野菜が天ぷらセットで
売っていますよね
私は買った事がないのですが、こうやって見ると
2人暮らしの我が家でしたら反対に無駄がなくて
良いですよね( ´ ▽ ` )ノ
天丼、凄く美味しそうですね(*´∀`*)
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おはようございます (セレンディピティ)
2021-03-06 09:00:59
にゃんにゃんさん、おはようございます。
ここのところコメントを控えておりましたが
いつも楽しく拝見しています。

天ぷらの材料が1つずつ入った天ぷらセット、いいですね!
家で揚げると、どうしても種類が限られ、1種類が多くなってしまうので
ついつい揚げすぎてしまいます。

塩辛とマカロニサラダもおいしそう。
切子で召し上がる獺祭は格別のおいしさだったことでしょう。
クーラーもクールです。(おやじギャグみたい)
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Unknown (まーちん)
2021-03-06 09:28:56
おはようございます。

天丼のセットいいですね♪
どうしても作り過ぎてしまうので余分に入っていなくていいと思います👍
上手に見つけますね!
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セレンディピティさん♪ (にゃんにゃん)
2021-03-06 09:43:28
セレンディピティさん、おはようございます♪

野菜の切り口が乾くからイヤだと仰る方もあろうかとは思いますが、二人暮らしの我が家では、この一ヶずつ入った天ぷらセット、とても良かったです。

いえいえ、セレンディピティさんがお書きになれば親父ギャグには感じられません。
で、貴ブログのいろいろな場所でのランチ、ものすごく素敵です。
ウチは夫が大衆酒場なども好きなので、セレンディピティさんのように品の良い場所はちょっと縁遠いのが残念。
けれど…、身近なビルの中にこんなにお洒落なレストランがあったのかと参考になっています♪
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かこさん♪ (にゃんにゃん)
2021-03-06 09:50:53
かこさん、おはようございます♪

ま、かこさんは娘さんご一家が極々お近いですから、天ぷら材料を沢山買われても無駄にはならないと思いますが、我が家は重宝しました。

かこさんのお料理は毎日毎日、工夫づくめですね。
凄いです。

ウンスちゃんは、USAに続いて、NEW YORK。
世界を跨いでほんとうに衣装持ち♪
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まーちさん♪ (にゃんにゃん)
2021-03-06 09:57:51
まーちんさん、おはようございます♪

私が子供の時は家族数も多かったので、母が新聞紙の上に天ぷらを山のように揚げていたのを思い出します。
それに比べて今の我が家は、こんな一ヶずつのセットを買ってくるのがちょうどです。

目白が大きく上手く撮れていましたね。
さすがだと感心しながら拝見しました♪
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Unknown (りぷママ)
2021-03-07 01:54:40
いつも素敵な食卓!!
だけど今回特に天ぷら丼の丼に目が釘付け!!
器に詳しくないからわからないけど
面白いデザインですね〜
最近の作家さん作?
違ったらごめんなさい!
にゃんにゃんさん家の食器はいつも本当に素敵でいいな〜っと思います。
私も自分が好きな物だけに囲まれて暮らしたいと思うのですが・・・笑
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りぷママさん♪ (にゃんにゃん)
2021-03-07 03:40:27
りぷママさん、おはようございます♪

実はこの丼、頂き物なんです。
りぷママさん、さすが、たしかに作家さんものだけど、何年も前なのでお名前は忘れました。って、はなから覚えてなくて…。
私も頂いた時、フタが普通のご飯茶碗の大きさだったのでこれってどう使うのかしらとちょっと驚きました。

毎年春と秋に開催される益子の陶器市に行っていたので我が家の器はその時に買ったものが多いです。
その陶器市も去年は中止、また今年も中止のようです。まぁ置き場がないのでちょうど良かったかもしれませんが顔なじみになった作家さん達にお会いできないのは寂しいですし、販路を失って作家さんたちはどうしてらっしゃるのかと気にかかります。

ウチにも料理上手なおねちゃさんのような方が欲しいです♪
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