さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

11月18日お勉強の日

2005年11月18日 | パンのお勉強
今日は月に一度の師範科研究科&特別講習でした。続きでやるのは久しぶり~。

今日のメニューはクロワッサンとエッグバンズの見直し。新メニューはアップルプレザーブとメイプルシュガーを使ったアップルメイプルシュガーロール。
午後の部は午後は白ゴマと葱を練りこんだゴマネギパンとアメリカンマフィンでした。お菓子はみたらし団子。

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